“好久没喝过豆腐脑了,你给我盛一碗吧。”文蓉一听赶忙拿起白瓷碗盛了一碗倒进他带来的搪瓷缸子里,又多铲了两铲子加进去这才开始放调料“吃辣椒吗?”安南这里的人都能吃辣,可是化肥厂里的工人全省各地的都有,口味也就不同。“少放点吧”,文蓉按照他的要求调好味道,把缸子递了过去又问道:“还有煮好的粽子您买个尝尝”“有粽子?行,拿两个吧。”
文蓉收了钱装进皮包了,就觉得肩膀被人拍了一下,抬头一看是旁边卖油条的女摊主“你这小妮哪来的?这里不能摆,你往一边去去。”女人高高的颧骨一脸的凶相,冲着文蓉嫌弃的摆了摆手。
文蓉看了她一眼没有作声,继续招呼路过的行人:“豆腐脑、刚煮好的热粽子。”
女人见文蓉不理她,立马就恼了,她又伸手推了文蓉一下嘴里喊道:“你这小妮子聋了,没听见是吧,让你走,这里不能卖。”
文蓉可不怕她,上辈子她卖了十几年小吃,什么人没碰见过,抬手打落女人的手“你这话说的就没有道理了,这地方又不是你家的,我怎么就不能摆摊了,大家都是做小买卖的,和气生财,你这么大吵大闹的谁还敢来你家买东西。”
卖油条的女人就是张洼村的,她在化肥厂门口卖油条也有一年多了,也有不少回头客,刚才买豆腐脑的男人就经常在她家买油条,可今天却被抢了生意,她见文蓉面生的很,又是一个半大孩子,想着吓唬她两句就能撵的远远的,谁知文蓉却不怵她。听文蓉这么说她立马就炸了,大着嗓门又骂上了:“你个小妮子,人不大嘴还挺会说来,我说这不能摆就不能摆,你摆这挡我买卖了。”
女人这么一吵吵,就有几个逛街的路人看了过来,文蓉说话依旧不紧不慢:“我的摊子离着你的摊子有两米远呢,你就是再放一辆三轮车也放下了,我虽然今天头一天来卖早点,却也知道买卖好不好靠的是口味,顾客喜欢吃谁家的自然就会去谁家,谁也挡不了谁的买卖。这十里八乡的谁家离得都不远,敢出来摆摊做生意的自然是有依仗的,这一条街这么长,总不能只摆你一家的摊子。”
围在文蓉三轮车前看热闹的大都是化肥厂的职工和家属,自然看不过卖油条女人的粗俗样,见文蓉小小年纪说话不卑不亢,有理有据都在一边点头称赞,一时就有人附和文蓉:“小姑娘说得对,我今天就尝尝你这个豆腐脑味道怎么样……”文蓉赶忙笑眯眯地和顾客攀谈,盛豆腐脑、拿粽子、忙得有条不紊。
卖油条的女人黑着脸站在一旁,想不管不顾的骂上一阵又顾忌着买东西的这些工人,最后只得恶狠狠的瞪了文蓉一眼,回了自家的摊子,临走时嘴里还说着:“看你能猖狂几天!”文蓉不理她,忙过了这一波人潮才歇口气,一抬头就见一个胖乎乎的男人还站在三轮车前,背着手盯着文蓉的三轮车看,文蓉赶忙招呼道:“叔,来碗豆腐脑?”
男人看了文蓉两眼,开口却问道:“你是哪村的?这三轮车是你家的?”文蓉一愣,还是老实说道:“我是泉头村的,这三轮车是我爸的”。
男人一听,点了点头,问道:“你爸是卖豆腐的吧?”文蓉一听,就明白了这人可能认识自己父亲,也大方地承认:“是,我爸是泉头江家卖豆腐的。”
男人叹了一口气说道:“你叫我张叔吧,推着三轮车跟我走吧。”男人说完抬脚就往前走去,文蓉虽不知他让自己去哪,却直觉这人不会害自己,就赶忙推着三轮车跟上。
第18章 批发市场
张叔带着文蓉往前走了几步,一直到宿舍区的大门口停了下来,大门口有一间小屋子挂着一个木头牌子上面用红色的油漆写着‘门卫室’。
张叔冲着门卫室喊了一声:“老李”“哎”一个戴着花镜的老头从里面走出来“哟,张师傅什么事?”
张叔指着文蓉说道:“这孩子是我一个侄女,卖点豆腐脑,让她去院里边摆个摊。”
老李一听忙说道:“行,进去就是,我认得了。”
化肥厂的宿舍区大门朝东,大院中间有一条水泥路,水泥路两侧是食堂以及浴室、小卖部等便民的商店,每天早晚的时候也有人在路旁摆摊,可是能在这里摆摊的都是和厂里的领导有关系的。如果不是张叔,文蓉根本进不来,文蓉感激极了,赶忙道谢:“张叔,真是太谢谢您了。”
张叔不以为意地摆摆手道“不用,不是多大的事,我是厂里食堂的,你爸爸以前经常来给我们送豆腐,你爸三轮车上掉的那块漆还是撞到我们食堂的墙上蹭掉的。你是家里老大吧,以前听你爸说过。”
“是,张叔你叫我文蓉就行,还是得谢谢您能记着我们,”文蓉说着话就被张叔带到食堂的门口“你就在这卖就行了,这里人多,工人一般都是七点左右出来买早点,八点以后还有一波是下夜班的职工。”
除了说谢谢文蓉不知该怎么表达自己心里的感激,忽然想起来忙拿出了一个碗说道:“张叔,你尝尝我做的豆腐脑味道怎么样,您给提提意见。”张叔见文蓉说话间就已经往碗里装豆腐脑了,只好接过说:“行,我尝尝,你忙着吧,有事去食堂叫我一声就行。”
家属院里的生意自然比大门口要好,文蓉的豆腐脑本来剩的就不多了,也就半个小时就见了底,文蓉收拾好车子准备回家。到门口时,文蓉把留得四个粽子带给门卫室的老李,老李推辞着不要,文蓉劝到:“李爷爷,这是我卖剩下的,您别嫌弃,自己家包的又不费什么事,您尝尝味道,以后天天还得麻烦您。”话这么说老李只有笑呵呵地收下。
回家的路上,文蓉心情很是兴奋,第一天的生意这么好,让文蓉对姐弟三个的未来充满了信心。虽然一天挣得钱不多,可是踏出了这一步她相信这辈子她们三姐弟的命运一定会改变。
刚刚拐进胡同就看到三奶奶搬了一个马扎坐在门口在择韭菜,文蓉按了一下车铃喊道:“三奶奶,我回来了。”
三奶奶一听,忙把手里的韭菜放下,迎到文蓉跟前:“回来了,卖的怎么样?生意好不好呀?”
文蓉故意闷着头不说话,三奶奶一看文蓉的样子就安慰道:“没事,卖不完咱们自己吃,三奶奶最喜欢吃你调的豆腐脑。”
文蓉一听脸上的表情更为难了:“那怎么办呀,三奶奶我今天豆腐脑都卖完了,您老现在要吃,我去哪里弄呀?”
“没事,没事”三奶奶接着话茬要继续安慰文蓉,猛然间又意识到不对,掀开桶盖一看顿时乐了:“真卖完了!你个鬼妮子吓了我一跳!那粽子也卖完了!”
“都卖完了,一个都没剩下,三奶奶你看我厉害吧?”文蓉笑着凑到三奶奶跟前,一副求表扬的表情。
“厉害!我大孙女真是能干!”三奶奶夸这句也是真心实意的,她一早上就跟着提着心,唯恐文蓉的生意做不好,连去儿子家帮忙喂鸡都没去,就等着文蓉回来,这会见文蓉买卖做成了提着的心才算放下。
文蓉和三奶奶说完话,回到家也不能歇,把桶刷洗干净,把早上滤下来的豆渣喂了鸡,里外里都要收拾利索了,不然的话这个天容易招苍蝇。拿出昨天买的粽叶泡上,剩下的粽叶不多了,既然粽子的生意能做文蓉就要考虑原料了,这就要到市里的批发市场才能行。
把弟弟妹妹的午饭做好放在锅里,文蓉又留了字条给他们,就又往市里的批发市场赶去。
安南市的批发市场在市中心的位置,市场很大,日用百货、烟酒糖茶、服装鞋帽在这里都可以买到,不过市场的商品都是中低档价位,一般来这里批发的大都是周边乡镇的小店主。文蓉对这个批发市场非常熟悉,上辈子她刚到市区的时候就在这里的一家摊位打工,后来批发市场整体搬迁重建的时候,她才离开,去摆摊做了小吃生意。
文蓉进了市场就从第一道街开始慢慢逛了起来,第一道街经营的主要是衣服鞋帽,这些摊位她都很熟悉,虽然商品没有后世那么琳琅满目,却也已经很丰富了。毕竟主要是经营批发业务的所以这个市场卖的衣服都是一些简单的款式。女式的有人造棉的裙子、白色的短袖衬衫、还有现在特别流行的黑色一步裙;男式的衣服就主要是各种汗衫。
鞋子就更简单了大都是文蓉脚上穿的这种塑料凉鞋,颜色倒是多,红绿黄蓝都有,文蓉看着那颜色艳的都有些辣眼睛,也有几个摊位卖的是时髦一些的高跟凉鞋,但面料都是人造革的。
在卖包的摊位前,文蓉买了一个腰包这样挂在身上她卖东西找钱也方便。九十年代初的市场上还有一种生意火爆,就是卖布。这时候人们自己做衣服穿的还占多数,夏季里人造棉、腈纶的面料很是好卖,布店里各种碎花布挂满了整面墙。
第二道街都是家用百货,各式各样的搪瓷盆、塑料盆、暖水壶摆满了整个街道。文蓉在这里也买了一个塑料的大杯子,被叫做太空杯的那一种。第三、四道街批发的都是学习用品还有一些儿童玩具,小零食等……在这两条街进货的大都是学校附近的小卖部,文蓉也选了一些笔记本、圆珠笔等几种学习用品,这是最近她们姐弟三个最大的一笔开销。
文蓉在批发市场逛了一圈,其实也是想要找找看有什么适合暑假做的生意,可是即使重活了一遭她也不是有生意头脑的,她最擅长的还是小吃生意,既然暂时想不到别的出路,文蓉觉得还是老老实实地做她擅长的东西好了。
粽叶和蜜枣都在最后一道街,这道街主营干货、调味品以及一些方便面等小食品,今天已经是五月初三了,买粽叶的人特别多,文蓉并没有往那些摊子前挤,她顺着记忆在找一家摊位。
上一世时,她初到市区就是在这里打工,摊子的老板叫周娜,文蓉一直称她周姐。周姐人特别热情爽利,是文蓉上一世最感激的一个人。文蓉跟着她干了两年,处的久了文蓉家的情况她就知道了,周姐虽然同情文蓉的姐弟的遭遇,可是却不单单只是嘴上怜悯一下,周姐指出文蓉处事软弱不足的地方,教给她很多为人处事的道理。后来批发市场拆迁,文蓉去做小吃生意也是周姐帮她找摊位,打点一切,包括妹妹的事能解决,也多亏了周姐在一边帮忙出谋划策。
周姐的摊位还在老地方,不过现在还只有一间店面,文蓉跟着周姐打工时,她的店面已经扩大到了三间,是批发市场最大的调料摊位了。周姐正在忙前忙后的招呼着顾客,文蓉在旁边站着看她忙碌。
现在的周姐还不到30岁,眉眼弯弯的,和人说话总是带着笑,穿一身白底碎花的连衣裙,头发烫了小花卷,梳着高马尾。文蓉记得听周姐说过她的丈夫是机关的科员,周姐原来是市里一家毛纺厂的职工,后来单位效益不好周姐就下海经商,在批发市场做起了生意。
“一共是十一块五毛钱,你给十一就行了”周娜收了钱,一脸笑意的送走一个老顾客,就见摊子前站着一个小姑娘正呆呆的看着她忙碌。周娜没有多想,以为是小姑娘脸皮薄不好意思开口,就走过去招呼道:“小姑娘,看看要买点什么?”
“周……”文蓉见了周姐很是激动一张嘴就差点喊出来,幸好周娜没有听清楚,文蓉慌得改口“老板,我想批发点粽叶和蜜枣。”
“你要多少,你看看我这的粽叶有好几种,蜜枣个头也大,你尝尝特别甜,包粽子最好了。”周娜做生意很是热情,对每个顾客无论买多买少她都一样周到,不像有的摊位只对量大的批发商服务热情,量小的就爱答不理。
文蓉跟着周姐进了店里,虽然店面不大可是货品却真不少,整个店面一分为二,中间只留很窄的过道,左边是干货有粽叶、蜜枣、木耳、银耳、粉丝、腐竹等都装在麻袋里堆在地上;右面靠墙摆了一个三层的货架,货架上满满的摆着各种调味品,地上也堆着几个袋子,装着花椒、干辣椒等各式调料。